Другие продукты 260 г SS Pot

Кулинарные навыки, легкая кастрюля с антипригарным покрытием: когда кастрюля из нержавеющей стали достигает постоянной температуры 160-180 ℃, она может достичь эффекта антипригарной пищи, чтобы достичь «физического антипригарного покрытия».Если во время готовки вы придерживаетесь дна, возможно, проблема не в кастрюле, а в том, как вы ее используете.Горячая кастрюля и холодное масло: сначала используйте средний огонь, чтобы опорожнить кастрюлю, в течение 1–2 минут, чтобы полностью нагреть кастрюлю.

Метод идентификации — уронить капли воды в королевский горшок.Когда капли воды не испаряются и достигают состояния катания по листу лотоса, это означает, что горшок предварительно нагрет.Налейте необходимое количество растительного масла и переверните кастрюлю так, чтобы дно кастрюли и части, контактирующие с пищевыми продуктами, были покрыты слоем масла.Подождите около 5 секунд, пока масло нагреется до 50 %, затем можно положить ингредиенты и начать готовить.Не переворачивайте вновь добавленные ингредиенты сразу.

Готовьте около 5-10 секунд.Жарьте, помешивая, когда вы можете аккуратно надавить на него и он не прилипнет к кастрюле, поэтому он не будет легко прилипать к кастрюле.

Метод холодного масла в кастрюле: перед обжигом добавьте необходимое количество растительного масла, слегка поверните кастрюлю, чтобы равномерно распределить слой масла по дну кастрюли.Затем используйте среднюю горячую кастрюлю, чтобы достичь необходимой температуры масла, а затем положите ингредиенты для приготовления.Обратите внимание, что этот метод необходимо использовать для продуктов, содержащих сырую муку.